Så er julen lige
rundt om hjørnet!
Bestil spansk tapas
til julefrokosten. 
Vi har sammensat
nogle spændende
menutilbud.

" Se tapastilbud her "  

Fokæl én du holder af
med et gavekort !

 


Vi ringer julen ind med Tapas

Traditionen tro nærmer vi os tiden for årets julefrokost og andre festlige arrangementer
her i den mørke tid.

Vi har derfor sammensat 6 forskellige tilbud som gælder fra 1/11-22/12.

Menuerne henvender sig både til private og til firmaer. Der forskellige sammensætninger, helt afhængig af,  hvilket arrangemnet du/I skal holde. Skal det være lidt tapas til juleklip eller fredags juleøllen. Eller er det tapas til den hyggelige frokost eller den helt store firma julefest.
Vær opmærksom på at kok er inkl. i prisen ved min. 40 personer (menu 5 og 6). 

Du er selvfølgelig også velkommen til at vælge én af vores øvrige receptionsbuffeter eller selskabsbuffeter eller selv sammensætte menuen.  

NYHED
Du har også mulighed for at holde din julefrokost hos os.
Vi har et lokale med plads til max. 20 personer.

Her vil du få serveret velkomstdrink og spanske snacks, lækker spansk tapas buffet tilberedt af José samt dessert og kaffe. Prisen er 495 kr pr person. (min. 15 personer).
Vi sender gerne hele "programmet" til dig.   

Har du spørgsmål, så send os gerne en mail på: bestil@tapas-elguanche.dk eller ring på 22818173

*********************************************************************************

Menu 1  (Passer godt til reception, fredags juleøllen etc. - alle retter er kolde)

Montaditos de chorizo
Canapé med pikant spansk pølse og tapanade af peberfrugt og manchegoost

Minitartaletas con musse de esparragos
Minitarteletter med aspargesmusse

Manchego y membrillo
Manchego ost med kvædemarmelade

Datiles con lomo
Dadler med lufttørret nakkekam

Montaditos de majado
Canapé med hjemmelavet oliventapanade

Pris: 95 kr pr person. Minimum 20 personer

 

Menu 2  (Passer godt til reception, fredags juleøllen etc.  - alle retter er kolde)

Pincho de tortilla
Klassisk spansk kartoffelomelet

Tabla El Guanche con lomo
Spanske pølser, Manchegoost og lufttørret nakkekam

Mejillones aliñados
Muslinger med hvidløg og persille

Minitartaletas con musse de gambas
Minitarteletter med rejemusse

Montaditos de majado
Canapé med hjemmelavet oliventapanade

Montaditos de Serrano
Canapé med Serrano skinke, tomat og oliven

Pan y ali-oli
Brød og hjemmelavet hvidløgsmayonnaise

Pris: 135 kr pr person. Minimum 20 personer

 

Menu 3 (Passer godt til reception, juleafslutning etc.  - alle retter er kolde)

Tabla para picar
Forskellige spanske snacks

Tabla embutidos y picos
3 forskellige spanske pølser og spanske kiks

Tabla de queso y lomo
Manchego ost og lufttørret nakkekam

Pincho de huevo duro
Canapé med røget laks, æg og kæmpereje

Montaditos de tortilla
Canapé med spansk kartoffelomelet

Minitartaletas con queso y cebolla caramelizada
Minitarteletter med pikant ostecreme og karameliserede løg

Pan y ali-oli
Brød og hjemmelavet hvidløgsmayonnaise

Bandeja de fruta
Frugtfad med friskskåret frugt

Macarons navideños
Marcarons med smag af julens krydderier

Pris: 185 kr pr person. Minimum 20 personer

 

Menu 4 (passer til julefest, middag med vennerne etc.- varme/kolde retter)

Tabla El Guanche con lomo
Lufttørret nakkekam, Manchego ost og spanske pølser

Montaditos de majado de aceitunas
Canapé med hjemmelavet oliventapanade og cherrytomat

Salpicón de gambas
Finhakket tomat, løg, peberfrugt og persille blandet med rejer

Minitartaletas con queso y cebolla caramelizada
Minitarteletter med pikant ostecreme og karameliserede løg

Taquitos de pescado con mojo verde
Små stykker panerede fiskefiléter med hjemmelavet kanarisk urtedressing

Papas arrugadas con mojo picón
Små saltede kartofler med hjemmelavet kanarisk chilidressing

Albondigas en salsa
Spanske frikadeller af oksekød i husets sauce

Pan y ali-oli
Brød og hjemmelavet hvidløgsmayonnaise

Pris: 199 kr pr person. Minimum 10 personer. 

 

Menu 5 (Passer  til julefest, middag med vennerne etc.- varme/kolde retter)

Sangria
Hjemmelavet sangria som velkomstdrink

Tabla El Guanche
Serrano skinke, Manchego ost og spanske pølser

Ensaladilla
Spansk kartoffelsalat med mayonnaise, tun, æg, løg, ærter, gulerødder og oliven

Ensalada de tomate
Tomatsalat med rødløg og oliven

Minitartaletas con musse de esparragos
Minitarteletter med aspargesmusse

Gambas cocidas con salsa rosa
Kogte kæmperejer med hjemmelavet skaldyrsdressing

Papas arrugadas con mojo picón
Små saltede kartofler med hjemmelavet kanarisk chilidressing

Champiñones al ajillo
Friske champignoner stegt med hvidløg og chili

Albondigas en salsa
Spanske frikadeller af oksekød i husets sauce

Carmelita de pollo
Små styker marinerede kyllingefiléter stegt med peberfrugt

Pan y ali-oli
Brød og hjemmelavet hvidløgsmayonnaise

Pris: 299 kr pr person. Minimum 10 personer. Ved min. 40 personer er kok inkl. i prisen.

 

Menu 6 (Passer til julefesten eller hvis vennerne skal forkæles etc.- varme/kolde retter)

Cava
Spaniens mousserende vin som velkomstdrink

Tabla para picar
Forskellige spanske snacks til velkomst

Tabla Los Jamónes
Serranoskinke, Manchegoost, jordnødder og spanske kiks

Montaditos de chorizo
Canapé med spansk pølse og tapanade af peberfrugt og ost

Minitartaletas con queso y cebolla caramelizada
Minitarteletter med pikant ostecreme og karameliserede løg

Salpicón de salmón
Finthakket tomat, løg, peberfrugt og perseille blandet med ovnbagt laks

Papas arrugadas con mojo picón
Små saltede kartofler med hjemmelavet kanarisk chilidressing

Gambas al ajillo
Kæmperejer stegt i olie med chili og hvidløg

Albondigas en salsa
Spanske frikadeller af oksekød i husets sauce

Solomillo en salsa
Svinemørbrad i svampesauce

Pan y ali-oli
Brød og hjemmelavet hvidløgsmayonnaise

Dessert: Julekrydret blomme musse, serveret som tærte.

Pris: 375 kr pr person. Minimum 10 personer. Ved min. 40 personer er kok inkl. i prisen.

 

 

 

Kontakt os

Skriv gerne til os


Hvad siger vores kunder?

Altid dejligt med vores kunders respons !


Hvem er vores kunder ?

..alle der elsker ægte spansk tapas !


Hvem var Guancherne ?

...Vi skal til de kanariske øer !



Kontakt El Guanche

Smallegade 37b
2000 Frederiksberg

Mail: bestil@tapas-elguanche.dk

Telefon: 22818172 og 22818173

Følg os på Facebook